반응형 전체 글348 구수한 맛의 달래 된장찌개 간단하고 건강한 한끼 준비하기 오늘은 맛있는 달래 된장 찌개를 만드는 법을 소개 해드릴게요. 이요리는 달래의 향긋함과 된장의 구수함이 어우러져 봄날에 딱 맞는 메뉴 랍니다. 재료 준비부터 완성까지 단계별로 살펴보겠습니다. - 달래 - 코인 육수 - 팽이버섯 - 두부 - 양파 - 고추 - 대파 - 애호박 - 된장2스푼 - 다진마늘 1/2스푼 - 고추가루1스푼 [ 만드는 방법 ] 육수 준비하기 : 물 400ml를 냄비에 넣고 코인 육수 1개를 넣은 후, 끓여 주세요. 달래 손질하기 : 달래를 깨끗이 씻은 뒤, 적당한 크기로 자르고 알뿌리 부분을 짓눌러 주세요. 기타 재료 손질하기 : 팽이버섯, 두부, 애호박, 양파 반개, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 된장 넣기 : 끓고 있는 육수에 된장 2스푼을 넣고 .. 2024. 1. 24. 집에서 만들어 먹는 <치즈버거 레시피> 안녕하세요. 오늘 집에서 만들어 먹는 치즈버거 레시피 입니다. 직접 만든 버거는 외식하는것 보다 더 건강하고 무엇보다 재료를 아끼지 않고 만들수있죠. 시작 해볼까요? 소고기 다짐육 햄버거빵 양파 5개 소금 후추 마요네즈 4스푼 케찹 2스푼 머스타드 1스푼 핫소스 1스푼 식초 1스푼 체다치즈 피클 올리브유 [ 치즈버거 만드는법 ] 소고기 다짐육 준비 70~80g 으로 뗴어내 골프공 크기로 모양을 만듭니다. 카라멜라이즈드 양파를 만들껀데 양파 5개를 채를 썰어 팬에 올리브유를 두르고 볶습니다. (갈색이 될때까지 최소 30분 볶아 카라멜라이즈드 양파를 만듭니다.) 소스 만들기 : 마요네즈, 케찹, 머스타드, 핫소스, 식초를 넣고 소금과 후추로 취향껏 간을 맞춥니다. 햄버거빵 굽기는 에어프라.. 2024. 1. 17. 랜덤토랑 누나는 맞초바 레시피 : 고소한 바나나 우유와 달콤한 마시멜로우의 만남 안녕하세요. 오늘은 랜덤토랑 누나는 맞초바레시피를 소개하려고 합니다. 이 간단한 디저트는 바나나우유와 마시멜로우의 달콤한 맛이 어우러져 만드는 특별한 간식입니다. 마시멜로우 1봉지 바나나 우유 몰티져스 1봉지 [ 만드는 법 ] 그릇에 마시멜로우 1봉지를 넣어주세요. 바나나 우유를 1/2 만 부어주세요. 마시멜로우가 녹을떄 까지 전자렌인지에 돌려주세요. 큰 덩어리가 사라질때까지 숟가락으로 잘 저어주세요. 남은 바나나 우유를 붓고 잘 저어주시고 식혀 주세요. 몰티져스 1봉지를 넣고 잘 섞어주세요. 냉동실에 반나절 정도 넣어주시면 완성입니다. 레시피 팁 : 몰티져스 대신 다른 시리얼을 사용해도 좋습니다. 자유롭게 넣어서 즐겨보세요. 달콤하고 시원한 디저트로 어느 누구나 환상적인 맛을.. 2024. 1. 10. 감자치즈전 레시피 : 감자와 치즈의 환상적인 조합 안녕하세요. 오늘은 감자와 치즈로 만든 감자 치즈전 레시피를 소개해 드릴게요. 이 간단한 요리는 가족과 친구들과 함께 공유할 수 있는 완벽한 안주 혹은 간식입니다. 감자 3개 소금 2꼬집 후춧가루 2꼬집 부침가루 3스푼 모짜렐라 치즈 식용유 진간장 3스푼 식초 1/2스푼 설탕 1/4스푼 청양고추 1개 [ 감자치즈전 만드는법 ] 먼저 감자의 껍질을 벗겨주세요. 깨끗하게 씻은 감자를 채 썰어주세요. 채 썬 감자를 물에 1분간 담궈 전분을 제거합니다. (이렇게 하면 감자치즈전이 더 바삭해집니다.) 1분간 담가놓은 감자채를 채에 건져서 물기를 제거합니다. 감자채에 후춧가루 2꼬집, 소금 2꼬집, 부침가루 3스푼을 넣고 잘 버무려주세요. (감자가 양념 재료로 골고루 덮이.. 2024. 1. 3. 아메리칸 셰프 파스타 / 스칼렛 요한슨 파스타 레시피 여러분 안녕하세요. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 매콤하고 풍부한 맛의 아메리칸 셰프 스타일 파스타를 소개하려고 합니다. 이 레시피는 마늘과 치즈의 조화로운 맛이 돋보이며, 칠리플레이크와 레몬즙의 상큼함이 특별한 맛을 더해줍니다. 간단한 재료로 멋진 식사를 준비해 보세요. 마늘 20개 파슬리 잎 올리브유 1컵과 1/2컵 칠리플레이크 1스푼 소금 후추 스파게티면 버터 1스푼 레지아노 치즈 레몬즙 1스푼 [ 만드는 방법 ] 마늘을 얇게 편 썰어줍니다. 파슬리 잎을 떼어 잘게 다져줍니다. 물을 끓여 스파게티 면을 삶습니다. 팬에 올리브유를 넣고 약불에서 마늘을 익힙니다. 마늘이 적당히 익으면 칠리플레이크를 추가합니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 불을 끄고 잘게 다진 파슬리를 넣습니다. 삶.. 2023. 12. 14. 대구 동인동 스타일 갈비찜 레시피 만드는법 안녕하세요. 요리 애호가 여러분 오늘은 대구 동인동 스타일의 갈비찜 레시피를 소개하려고 합니다. 이 맛있는 요리는 진한 양념과 부드러운 갈비의 완벽한 조화로 유명합니다. 한번 만들어보시면 반할 겁니다. 소갈비 1.2kg 갈아 만든 배 500ml 생강가루 1/2스푼 통후추 맛술 1/2컵 된장 1스푼 고춧가루 2/3컵 진간장 2/3컵 다진 마늘 1컵 설탕 4스푼 미원 1.5스푼 참기름 1스푼 조리 방법 핏물 제거: 소갈비를 갈아 만든 배 500ml에 넣고 핏물을 제거해 주세요. 갈비 준비: 6시간 이상 재운 소갈비를 깨끗하게 씻어주세요. 갈비 삶기: 소갈비에 물을 잠길 만큼 부은 후, 생강가루 1/2스푼과 통후추를 취향에 맞게 넣고 1시간 30분 동안 삶아주세요. 양념 조리: 삶아진 소갈.. 2023. 12. 6. 분모자 크림 떡볶이 만드는법, 크림떡볶이 만드는법, 크림떡볶이 분모자 크림 떡볶이 집에 분모자가 있어서 간단하게 먹을 수 있는 분모자크림 떡볶이를 만들어 볼게요. 맛도 있고 칼로리도 작아 부담없이 먹을 수 있습니다. 분모자 1팩 식용유 베이컨 3줄 마늘 5개 우유 300ml 체다치즈 3개 페퍼론치노 소금 후주 파슬리 [ 분모자 크림 떡볶이 만드는 법 ] 팬에 식용유를 둘러주시고 불을 켜주세요. 베이컨 3줄을 약 1cm 길이로 잘라주세요. 마늘 5개는 편 썰어주세요. 팬에 베이컨과 마늘을 넣고 노릇해질때까지 잘 볶아주세요. 우유 300ml를 넣고 체다지즈 3개와 분모자를 넣고 치즈가 잘 녹도로 저어주세요. 취향껏 페퍼론치노를 넣고 끓여주세요. 취향껏 소금과 후추를 넣고 끓여세요. 접시에 담고 파슬리가루를 넣어주면 완성입니다. 간단하게 .. 2023. 11. 29. 도리로코스 만들기 도리토스과자 맛있게 먹는방법 도리로코스 정말 간단하게 만들 수 있는 도리로코스 레시피입니다. 갑자기 급하게 맥주랑 먹고 싶을 때 만들면 최고의 조합입니다. 도리토스 양파 1/4개 토마토 1개 레몬즙 핫소스 파마산 치즈 후추 파슬리 [ 도리로코스 만드는 법 ] 도리토스를 가운데를 뜯어주세요. 양파를 1/4개를 잘게 썰어서 올려주세요. 토마토 1개를 잘게 다져서 올려주세요. 레몬즙을 취향껏 넣어주세요. 레몬즙이 없으면 식초를 뿌려주세요. 핫소스도 취향껏 넣어주세요. 파마산치즈도 취향껏 넣어주세요. 마지막으로 후추와 파슬리를 뿌려주면 완성입니다. 과자 한 봉지로 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주 정말 간단하게 후딱 먹을 수 있습니다. 전 피자 먹고 남은 걸로 만들었으니 냉장고 한번 보시면 있는 걸로 금방 만들 수 .. 2023. 11. 22. 집에서 만드는 닭똥집 볶음, 닭똥집 레시피, 닭똥집 만드는법 닭똥집 볶음 집에서 간단하게 맥주랑 어울리는 닭똥집 볶음을 만들어 봤어요. 닭근위 400g 마늘 10개 소주 1컵 물 1/2컵 식용유 홍고추 대파 후추 맛소금 1/2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 [ 닭똥집 볶음 만드는 법 ] 닭똥집을 깨끗히 잘 씻은 다음 4등분 해주세요. 미리 마늘은 편 썰어주시고 청양고추, 대파를 송송 썰어주세요. 잘 씻은 닭똥집을 냄비에 넣고 소주 1컵, 물 반컵을 넣고 4분간 끓여주시고 채에 받쳐주세요. 팬에 식용유를 적당히 두르고 똥집을 튀기듯이 잘 볶아주세요. 적당히 볶은 뒤에 마늘을 넣고 마늘이 익을 때까지 볶아주세요. 체에 밭쳐 기름을 제거해주세요. 썰어놓은 고추, 대파, 후추, 맛소금 1/2스푼을 넣고 잘 볶아주세요. 마지막으로 참기름 1스푼을 .. 2023. 11. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 39 다음 반응형
