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안녕하세요.
채소를 많이 먹기 위해 만들어본 오토파지 스무디를 만들어 봤어요.
이 스무디를 만들어 먹고 몸무게도 감소되고 콜레스테롤도 정상수치가 되었습니다.
필요한 재료
- 양배추
- 브로콜리
- 토마토
- 고구마
- 당근
- 케일
- 딸기
- 단호박
만드는 방법
채소와 과일을 먼저 깨끗이 씻어 줍니다.
냄비에 물 800ml 넣고 끓이면서 채소를 썰어서 넣습니다.
순서는 잘 안익는 채소부터 당근 고구마 단호박 양배추 토마토 순으로 넣습니다.
10분 정도 끓인 후 브로콜리를 마지막에 넣고 1분만 살짝 데칩니다.
채에 건더기와 채소물을 분리해서 잠시 식혀줍니다.
케일과 딸기를 준비 해줍니다.
믹서기에 채소물과 건더기를 적당량 넣고 썰은 과일과 케일을 넣고 함께 갈아줍니다.
믹서기 상태에 따라 2번~3번 정도 나눠서 갈아 줍니다.
믹서기에 간 것은 큰 그릇에 모은 뒤 잘 섞어서 냉장고에 보관하면 됩니다.
먹을 때마다 호두 or아몬드가 있으면 올리고 올리브유 1스푼 뿌려서 먹으면 됩니다.
아침저녁으로 한잔씩 먹으면 효과가 더욱더 좋으며 3주 정도 꾸준히 드시면 정말 건강하다고 느껴질 겁니다.
아침 한 끼 먹기도 편하고 한번 만들어 놓고 5일 정도는 먹을 수 있으니 꾸준히 만들어서 드시면 좋습니다.
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