쫄우동 만들기 : 간단하고 맛있는 한 끼

쫄깃한 쫄면과 고소한 육수가 어우러져 누구나 쉽게 만들 수 있는 쫄우동 레시피를 소개합니다. 간단한 재료로 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 맛있는 한 끼를 준비해 보세요.

재료

쫄면 삶기: 냄비에 물을 끓여서 쫄면을 삶아주세요. 삶은 쫄면을 차가운 물에 헹궈주세요.

육수 만들기: 물 900ml, 멸치 코인육수 2개, 국간장 6스푼을 냄비에 넣고 끓여주세요.

재료 손질: 끓이는 동안 대파와 청양고추를 송송 썰어주시고 어묵과 유부도 먹기 좋게 썰어주세요.

어묵과 채소 넣기: 물이 끓으면 어묵, 대파, 청양고추를 넣어주세요.

계란 넣기: 계란 2알을 풀어서 냄비에 넣고 끓여주세요.

완성: 그릇에 면을 담고 육수를 넣은 후 쑥갓, 김가루, 유부, 고춧가루 2스푼, 깨소금 1스푼을 넣어주면 완성입니다.

이제 집에서도 쉽게 만들 수 있는 쫄우동으로 특별한 한 끼를 즐겨보세요. 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 육수가 어우러져 누구나 만족할 수 있는 맛을 선사합니다. 가족과 함께 맛있는 시간을 보내세요.

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