안녕하세요. 여러분 오늘은 시원하고 상콤한 박나래 참외샐러드를 만들어보려고 합니다.
참외의 달콤함과 상큼한 소스가 어우러져 무더운 여름 입맛을 돋우기에 딱이랍니다.
재료
- 참외 1개
- 올리브유 2스푼
- 식초 1스푼
- 알룰로스 1스푼
- 소금 1꼬집
- 후추 약간
만드는 법
1. 참외 씻기 및 껍질 깎기
참외를 깨끗이 씻고 껍질을 깎아주세요.
2. 참외 속 파내기
껍질을 깎은 참외를 반으로 잘라 속을 파내서 따로 보관해 주세요.
3. 참외 얇게 썰기
속을 파낸 참외를 얇게 잘라주세요.
4. 드레싱 만들기
볼에 참외 속을 채에 걸러 넣고, 올리브유 2스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 1스푼, 소금 1꼬집, 후추 약간 넣고 잘 섞어주세요.
5. 샐러드 완성
접시에 얇게 썰은 참외를 올려주고 만든 소스를 부어주면 완성입니다.
박나래의 상큼한 참외 샐러드가 완성되었습니다! 신선한 참외와 상큼한 드레싱이 어우러져 여름철 별미로 딱입니다. 간단한 재료와 손쉬운 과정으로 만들어보세요.
맛있게 드세요.
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