맛있고 부드러운 콜라 수육 만드는 방법

안녕하세요. 오늘은 특별하고 색다른 재료를 사용한 맛있는 콜라수육 레시피를 소개 해들리게요.

바로 콜라를 이용한 수육인데요. 콜라가 돼지고기를 더욱 부드럽고 달콤하게 만들어준답니다.

간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 콜라수육 레시피입니다.

 

 

필요한 재료

• 수육용 돼지고기(앞다리살) 700g
• 콜라 500ml
• 진간장 1컵
• 대파 1대
• 마늘 7알(또는 다진 마늘 1스푼)

만드는 방법

 

냄비에 수육욕 돼지고기 앞다리살을 넣어주세요.

앞다리살은 수육용으로 아주 적합한 부위입니다.

 

고기가 담긴 냄비에 콜라 500ml 부어주세요. 콜라는 고기를 부드럽게 해 주고 달콤한 맛을 더해줍니다.

진간장 1컵을 같이 넣어줍니다.

 

대파 1대를 길게 썰어 넣고, 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요. 대파와 마늘은 고기의 풍미를 더욱 살려줍니다.

 

끓기 시작하면 약불로 줄여주세요. 약불에서 천천히 끓여야 고기가 부드럽게 익어요.

약불로 줄인 후 냄비에 뚜껑을 닫고 40분간 끓여주세요.

이 과장에서 고기가 잘 익고 양념이 잘 배어들어 맛있는 수육이 완성됩니다.

 

이렇게 해서 달콤하고 부드러운 콜라수육이 완성되었습니다. 

간단한 재료와 손쉬운 방법으로 특별한 요리를 즐겨보세요.

가족과 친구들과 함께 맛있는 식사를 하기에 딱 좋은 메뉴입니다.

 

손님초대 요리로도 훌륭하답니다.

맛있는 콜라수육을 대접하면서 즐거운 시간 보내세요.

 

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