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밀푀유 나베 만들기 / 생생우동 밀푀유 나베 만들기 / 간단하게 밀푀유나베 안녕하세요. 밀푀유 나베 만들어 볼게요. 생생우동으로 만들어서 맛있게 먹어볼게요. 샤브샤브용 한우 250g 깻잎 2묶음 쌈배추 1통 팽이버섯 표고버섯 숙주 생생우동 1개 물 360ml - 생생우동 밀푀유 나베 1인분 만드는 방법 - 각종재료들부터 손질하고 씻어줍니다. 배추, 깻잎, 샤브샤브용 소고기를 순서대로 쌓고 다시 배추, 깻잎 샤브샤브용 소고기 마지막에 배추를 쌓아주세요. 여러 번 쌓아주시고 적당한 크기로 잘라주세요. 냄비에 이쁘게 세워주시고 냄비 가운데에 숙주를 넣고 표고버섯 팽이버섯을 넣어주세요. 생생우동 액상 스프를 넣어주세요. 국간장 1스푼을 넣어주세요. 물 360ml를 넣고 끓여주시면 완성입니다. 어느 정도 먹고 생생우동 후레이크와 면을 넣고 드시면 됩니다. 2023. 3. 20.
집에서 감자탕 만들기 / 감자탕 만들기 / 감자탕 만드는법 안녕하세요. 집에서 맛있게 먹어보려고 큰맘 먹고 만들어 봤어요. 만들어서 주말 내내 먹었지만요. 너무 맛있으니 꼭 한번 큰맘 먹고 만들어 보세요. 돼지등뼈 감자 깻잎 들깨가루 얼갈이 설탕 2스푼 통후추 블랙커피 고추장 2스푼 된장 3스푼 국간장 2.5스푼 다진 마늘 2스푼 미림 3스푼 고춧가루 4스푼 대파 1대 - 감자탕 만드는 법 - 돼지등뼈의 핏기 제거하기위해서 등뼈가 잠길 정도로 물을 받고 설탕 2스푼을 뿌려주세요. 감자 껍질을 제거하고 먹기 좋게 잘라주세요. 깻잎, 대파는 깨끗히 씻어주시고 대파는 송송 썰어주세요. 냄비에 등뼈를 넣고 물을 넣어서 끓여주세요. 냄비에 통후추 2스푼, 소주 1/2컵, 블랙커피 1 봉지를 넣고 삶아주세요. 볼에 고추장 2스푼, 된장 3스푼, 국간장 .. 2023. 3. 18.
스팸 계란말이 만들기 / 계란말이 만들기 / 계란요리 안녕하세요. 오늘 해볼 요리는 스팸 계란말이 입니다. 명절에 선물로 많이 받는 스팸으로 요리를 해볼껀데요. 맛도 있고 반찬으로 너무 좋아요. 계란 4개 스팸 1개 식용유 조금 대파 1/2대 소금 약간 - 스팸 계란말이 만드는법 - 대파는 송송 썰어주세요. 스팸을 적당한 크기로 썰어주세요. 볼에 계란을 깨서 소금과 대파를 넣고 저어주세요. 달군팬에 기름을 두르고 약불로 계란물을 넣어주세요. 계란물 위에 스팸을 올려주세요. 적당히 익으면 돌돌 말아주시고 식용유를 부은 뒤 계란물을 다시 넣고 돌려주시면 됩니다. 한김 식히고 자르면 완성입니다. 2023. 3. 16.
봄동 된장국 끓이는법 / 봄동 된장국 만들기 / 봄동 된장국 만드는법 안녕하세요 마트에 가보니 봄동이 나오고 있더라고요 그래서 바로 구입해서 된장국을 만들어 볼게요. 양파 1/2개 봄동 200g 대파 1/2개 된장 1.5스푼 쌀뜬물 800ml 다진 마늘 1스푼 청양고추 1개 국간장 1스푼 두부 1/2모 후추 - 봄동 된장국 만드는 법 - 봄동을 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라주세요. 양파는 굵게 채 썰어주시고 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요. 두부도 먹기 좋게 썰어주세요. 쌀뜨물을 냄비에 넣고 된장 1스푼과 다진 마늘 1스푼을 넣고 잘 풀어주세요. 준비한 양파를 넣고 3분간 끓여주세요. 봄동과 두부를 넣고 끓여주세요. 국간장 1스푼을 넣어주세요. 대파, 청양고추, 후추를 넣고 끓여주면 완성. 2023. 3. 14.
크로와상 생지로 피자만들기 / 집에서 피자만들기 / 피자 만드는법 안녕하세요. 집에 크로와상 생지가 있길래 뭘 해 먹어볼까 하다가 피자를 만들기로 했어요. 아이들 간식으로 좋은 피자 만들어 볼게요. 크로와상 생지 토마스 소스 1통 양파 1/2개 피망 1개 햄 1개 피자치즈 - 크로와상 생지 피자 만드는법 - 크로와상 생지를 길게 펴서 도우를 만들어 줍니다. 시판 토마토 소스를 생지에 발라줍니다. 토마토소스는 파스타나 다른 요리에 활용이 좋으니 한통씩은 구매해 주세요. 양파는 채 썰어주시고 피망은 다져주시고 햄은 적당한 크기로 잘라주세요. 토마토 소수 위에 양파와 피망을 올려주세요. 그 위에 피자 치즈를 올려주세요. 마지막으로 햄을 올려주세요. 160도에 15분 구워주면 완성입니다. 정말 맛있고 간단하게 만들 수 있는 피자가 완성되었습니다.. 2023. 3. 12.
시원 하고 맛있는 콩나물 국 끓이는법 / 콩나물국 만들기 안녕하세요. 요즘엔 국 없으면 밥이 잘 안 넘어가서 간단하게 해서 먹을 수 있는 콩나물국을 끓여 볼게요. 콩나물 300g 물 2L 대파 1/2대 다진 마늘 1스푼 소금 1스푼 국간장 1.5스푼 청양고추 2개 - 콩나물국 만드는 법 - 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. 대파 1/2개는 어슷 썰어주시고 청양고추는 1개 잘게 썰어주세요. 물이 끓어오르면 콩나물을 넣어주세요.(물은 2L로 잡았습니다.) 그리고 다진 마늘을 1스푼 넣어주세요. 국간장을 1.5스푼을 넣어주세요. 맛소금을 취향껏 넣어주세요. 저는 1스푼 넣었습니다. 마지막으로 청양고추와 대파를 넣어주면 완성. 2023. 3. 10.
양파만 넣어서 만드는 카레 / 양파카레 만드는법 안녕하세요. 얼마 전에 사놓은 양파가 있어서 양파로 뭘 해볼까 하다가 양파로 카레를 만들어 먹어볼까 했어요. 약간의 정성이 필요하지만 막상 먹어보면 엄청 맛있는 양파카레라 꼭 해서 드셔보세요. 양파 6개 고체 카레 4인분 식용유 - 양파카레 만드는법 - 양파 6개를 채썰어주세요. 팬에 식용유를 넉넉히 둘러주시고 양파를 넣고 볶아주세요. 계속 볶다가 20분 뒤에 약불로 줄여주세요. 30분간 더 볶아주다가 뒤에 물을 넣어주세요.(물은 조금씩 넣으면서 농도를 맞춰주세요.) 고체 카레 4개를 넣고 잘 저어주면 완성. 흰밥에다가 딱 카레랑 같이 비벼서 드시면 정말 맛있습니다. 매콤하게 원하시면 청양고추도 하나씩 넣어서 드시면 또 새로운 맛으로 또 즐길 수 있습니다. 2023. 3. 8.
봄동 비빔밥 만들기 / 봄동 겉절이 만드는법 겉절이 / 비빔밥 만드는법 안녕하세요. 요즘 간단하게 쓱쓱 비벼서 먹고 있는 봄동 비빔밥을 만들어 보려고 해요. 재료도 엄청 간단하고 맛도 있고 건강하게 먹을 수 있으니 추천드려요. 봄동 고춧가루 3스푼 간장 3스푼 참기름 2스푼 설탕 1/4스푼 통깨 - 봄동 비빔밥 만드는 법 - 봄동을 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라주세요. 볼에 고춧가루 3스푼, 간장 3스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1/4스푼을 넣고 섞어주세요. 볼에 봄동과 밥을 넣고 양념장을 넣고 비벼주세요. 계란 후라이를 해서 그릇에 옮기고 통깨를 뿌려주면 완성입니다. 정말 맛있습니다. 기호에 따라 참기름 한 바퀴 돌려서 드셔도 됩니다. 2023. 3. 6.
술안주로 좋은 골뱅이 파채 무침 만들기 안녕하세요. 우연히 한번 먹어보고 너무 맛있어서 집에서 만들어 봤네요. 골뱅이 무침입니다. 골뱅이 400g 파채 3대 황태채 1줌 고춧가루 2스푼 간 마늘 2스푼 파채의 매운맛을 제거하기 위해서 차가운 물에 파채를 5분 동안 담가주세요. 파채를 채에 받쳐 물을 빼주세요. 골뱅이 통조림 1캔을 볼에 담아주세요.(국물까지) 골뱅이를 가위로 먹기 좋게 잘라 주세요. 골뱅이가 담긴 볼에 마늘 2스푼, 고춧가루 2스푼을 넣고 무쳐주세요.(기호에 따라 설탕 1스푼을 넣어주세요.) 황태채 1줌 넣고 무쳐주세요. 물기를 제거한 파채를 넣고 무쳐주세요. 통깨를 뿌려주면 완성(반정도 먹고 소면을 삶아서 넣어 먹으면 맛있습니다.) 2023. 3. 5.
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