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♨요리♨

소고기 없이 미역국 끓이기 미역국 만드는법

by 오만걸 2023. 6. 9.
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집에 있는 미역으로 미역국을 끓여볼게요.

재료도 간단하고 빠르게 만들 수 있는 미역국이에요.

건강에도 좋은 미역국 만들어볼게요.

 

 

< 미역국 재료 >

 

건미역 4스푼

국간장 1스푼

진간장 1스푼

참기름 1스푼

다진 마늘 1스푼

맛소금

 

 

- 미역국 만드는 법 -

 

볼에 찬물 500ml, 소금 1/4 스푼을 넣어주세요.

 

 

건미역을 넣고 15분간 물에 불려주세요.

 

 

15분이 지나면 찬물에 헹궈서 물기를 짜 주세요.

 

 

냄비에 불린 미역을 넣어주세요.

국간장 1스푼, 진간장 1스푼을 넣어주세요.

 

 

참기름을 1스푼을 넣어주세요.

 

 

다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.

 

 

물 100ml를 넣고 강불에 3분간 끓여주세요.

 

 

쌀뜨물 1.4L를 넣고 강불에 끓여주세요.

물이 끓으면 중 약불로 15분간 끓여주세요.

 

 

15분 후에 맛소근 1/4 스푼을 넣어 주시면 완성입니다.

 

 

미역으로만 만든 미역국입니다.

쌀뜨물로 끓이니 더욱더 맛있습니다.

간단하게 국이 필요할 때 만드시면 더욱 편하게 드실 거예요

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