명란 마요 오리기니 (명란 마요 구운 주먹밥) 만들기

명란 마요 오리기니를 만들어볼 건데요.

일명 명란 마요 주먹밥이라고 생각하시면 됩니다.

아이들 한 끼로 해주시기 정말 좋아요.

 

 

< 명란 마요 오리기니(명란마요주먹밥) 재료 >

 

밥 2인분

김

소금

참기름

통깨

명란

간장

물

설탕

마요네즈

청양고추

후추

 

 

- 명안 마요 오리기니 만드는 법 - 

 

볼에 밥을 넣고 소금 1/2 스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 섞어주세요.

 

 

팬에 참기름 0.5 스푼을 두르고 명란을 구워주세요.

청양고추를 송송 썰어주세요.

 

구워진 명란에 마요네즈 2스푼, 참기름 1/2스푼, 청양고추 1개를 넣고

골고루 으깨며 섞어주세요.

(취향 것 고추냉이도 넣어주셔도 됩니다.)

 

 

밥을 넓게 펼쳐준 후 가운데 명란 마요를 넣고 다시 밥으로 잘 감싸줍니다.

 

 

그릇에 물 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 녹여주세요.

 

 

잘 감싸진 주먹밥에 소스를 발라주세요.

 

 

기름을 두른 팬에 주먹밥을 앞뒤로 노릇하게 잘 구워주세요.

 

 

마지막으로 김으로 이쁘게 감싸주면 완성입니다.

 

 

정말 맛있고 아이들이 먹을 땐 청양고추를 빼고

다른 채소를 넣어 만들어주시면 될꺼같아요.

매콤이 살짝 올라오고 맛있는 오리기니 주먹밥입니다.