육회 간장 비빔밥 만들기

육회 지금 구매하기

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

신선하고 고소한 별미 한 그릇 요리!

육회 간장 비빔밥은 신선한 육회와 따뜻한 밥, 고소한 참기름이 어우러진 맛있는 한 끼 식사입니다. 간단하면서도 특별한 비빔밥 레시피로 가족이나 친구들과 함께 즐겨보세요!

---

준비 재료 (1인분 기준)

• 육회 (신선한 소고기): 100g
• 밥: 1 공기
• 새싹 채소: 적당량
• 갈아만든 배 음료: 3-4 큰 술
• 간장: 1 큰술 (기호에 따라 조절)
• 참기름: 1 큰 술
• 다진 마늘: 1/2 큰 술
• 설탕: 1 큰 술
• 소금과 후추: 약간
• 깨소금: 약간
• 계란 노른자: 1개

---

육회 양념하기

육회 준비

육회 준비

1. 육회에 갈아 만든 배 음료 4 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 간장 1 큰술, 참기름 1/2 큰술, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 단맛이 부족하다면 설탕을 기호에 따라 추가하세요.

재우기

• 배 음료가 육회를 부드럽게 해 주고 달콤한 맛을 더해줍니다.
• 양념한 육회를 약 10분간 재워둡니다.

---

조리 방법

육회 간장 비빔밥

1. 밥 준비

• 따뜻한 밥을 그릇에 담습니다.

육회 간장 비빔밥

2. 간장과 참기름 추가

• 밥 위에 간장 1스푼, 참기름 1스푼을 넣습니다.
• 기호에 따라 남은 간장과 참기름을 추가로 뿌려도 좋습니다.

육회 간장 비빔밥

3. 새싹 채소 얹기

• 새싹 채소를 밥 위에 고르게 얹습니다.

육회 간장 비빔밥

4. 육회 올리기

• 양념된 육회를 새싹 채소 위에 얹습니다.

계란 노른자 추가

5. 계란 노른자 추가

• 육회 위에 계란 노른자를 올려 마무리합니다.

6. 마무리

• 깨소금을 뿌리고, 모든 재료를 잘 비벼 맛있게 즐기세요!

---

육회 간장 비빔밥

맛있게 즐기는 팁

• 신선한 재료: 육회는 반드시 신선한 소고기를 사용하세요.
• 간 맞추기: 간장은 기호에 따라 양을 조절하세요. 단짠 조합이 비빔밥의 맛을 좌우합니다.
• 고소함 업그레이드: 참기름의 고소한 향을 더 강조하고 싶다면 약간 더 추가하세요.
• 추가 재료: 기호에 따라 아보카도, 김 가루, 다진 파 등을 곁들여보세요.

육회 간장 비빔밥은 간단한 조리 과정으로도 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 집에서 특별한 한 끼를 만들어보세요!