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콜라간장수육
고기는 언제 먹어도 맛있죠.
부드럽고 맛있는 수육 콜라로 만들 수 있는데요.
고기+콜라 조합 좋아요.
고기 잡내 없는 콜라수육 레시피입니다.
돼지고기 부위는 삼겹살로 사용했어요.
삼겹살 싫어하시는 분 없으시죠.
삼겹살은 기름기가 많아서 먹기 싫어하시는 분들은 수육으로 해 드시는 걸 추천드려요.
콜라간장수육 재료
돼지고기(삼겹살) 마늘 10알 대파 1대 통후추 1스푼 월계수잎 콜라 500ml 간장(콜라 양의 1/3)
콜라간장수육 레시피
삼겹살을 냄비에 넣어주세요.
마늘 10개, 대파 1대, 통후추 1스푼, 월계수잎을 넣어주세요.
콜라를 고기가 잠길만큼 부어주세요.
간장은 콜라의 3분의 1만큼 부어주세요.
강불로 끓이다가 끓어오르면 15~20분간 삶아주세요.
15~20분간 끓인 뒤 중 약불로 불을 바꿔서 30분간 삶아주세요.
15분간 뜸을 들여주신 뒤 수육을 꺼내서 식혀주신 뒤 썰어주세요.
맛있는 콜라수육 도전?? 그럼 오늘도 즐기고 맛있게 드세요.
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