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♨요리♨

에어프라이어로 열빙어구이 만드는법 열빙어구이 레시피

by 오만걸 2022. 2. 10.
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열빙어구이

 

지방 함량이 작고 고소하고 칼슘이 풍부한 열빙어

고소한 알이랑 뼈채로 먹을 수 있고

간단하게 에어프라이어로 만들 수 있으니

맛있는 열빙어구이 레시피입니다.

 

열빙어로 찜, 튀김 등 다양하게 만들 수 있지만 가장 쉬운 구이를 선택했어요.

열빙어구이가 정말 한 번씩 생각나게 만들어요.

맥주 안주로 좋고 간식으로 먹기도 좋은 열빙어구이 만들어 볼게요.

 

 

열빙어구이 재료


열빙어 소금 후추 식초

 

냉동제품이라 찬물에 1시간 정도 해동을 시켜줬어요.

 

 

해동이 다된 열빙어를 비린내를 제거하기 위해서 물에 식초를 조금 넣고 열빙어를 15분 정도 담가주세요.

 

 

열빙어에 간을 조금 해야 돼서 소금과 후추를 톡톡 뿌려주시고

바싹하게 먹기 위해서 올리브유를 발라 줍니다.

 

 

에어프라이어 190도에 10분 구워주시고 뒤집 이서 10분 구워주세요.

 

 

다 익은 열빙어를 접시에 옮겨 닮아 주세요.

간단하게 에어프라이어로 열빙어구이를 해봤어요.

머리부터 끝까지 다 먹을 수 있고 먹어보면 정말 고소함에 끝이라고 생각애요.

노란 알이 가득 차 있어서 영양가도 있습니다.

애들 간식 어른들 안주 야식으로 딱 좋은 열빙어구이 입니다.

 

열빙어구이 요리 도전?? 그럼 오늘도 즐기고 맛있게 드세요.

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