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쌈장
쌈장을 만들어 볼 건데요.
고기랑 먹을 때나 회랑 먹을 때 자주 해 먹는데 간단하고 맛있어요.
좀 더 맛있게 먹을 수 있도록 도와줍니다.
< 쌈장 재료 >
집된장 2스푼
고추장 1스푼
다진 마늘 1스푼
양파 1/2개
대파 1/2개
참기름 1스푼
올리고당 1스푼
통깨 조금
해바라기씨 조금
청양고추 1개
< 쌈장 만드는 법 >
양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개를 잘게 썰어주세요.
볼에 다진 양파, 대파, 고추, 다진 마늘 1스푼을 넣어주세요.
집된장 2스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 1스푼도 같이 넣어주세요.
해바라기씨, 통깨를 넣고 잘 섞어 주세요.
맛을 보고 부족하면 올리고당 참기름을 조금씩 넣어주면 완성입니다.
집에 삼겹살이 있으면 삼겹살에 어울리고
양배추쌈이나 상추 깻잎에도 엄청 잘 어울리는 쌈장입니다.
고소하고 맛있습니다.
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