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크로와상(생지)로 크룽지를 만들어볼 건데요.
아이들 간식으로 좋고 커피랑도 어울리는 크룽지 만들어볼게요.
< 크룽지 재료 >
크로와상 생지
올리고당
설탕 조금
아이스크림
< 크룽지 만드는 법 >
크로와상 생지를 에어프라이기에 150도 3분간 돌려주세요.
구운 생지를 밀대로 밀어주세요.
프라이팬에 생지를 놓고 베이킹 페이퍼를 덮은 후 무거운 냄비로 누르고 갈색빛이 날 때까지 구워주세요.
반대편으로 뒤집어서 적당히 구워주세요.
갈색으로 맛나게 구워지면 올리고당 또는 설탕을 뿌려주세요.
반대편도 똑같이 해주세요.
겉이 바삭해지도록 식혀주세요.
마지막으로 아이스크림을 올려주면 완성입니다.
달달하고 맛있는 쿠룽지 만드는 법입니다.
커피랑도 잘 어울리고 바삭바삭하게 맛있게 드실 수 있습니다.
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