오이무침레시피, 오이요리, 오이반찬만들기

안녕하세요.

오늘은 오이로 오이무침을 만들어 볼게요.

오이로 반찬 만들기 바로 해볼게요.

 

 

< 오이무침 재료 >

 

오이 1개
소금 1큰술
간장 1큰술
참기름 1큰술
통깨 2큰술
후추 조금
다진마늘 1스푼
미원 2꼬집

 

 

- 오이무침 만드는 법 - 

 

오이의 가시 오돌토돌한 부분을 칼로 제거해 주세요.

 

 

밀대, 맥주병등으로 오이를 때려서 으깨주세요.

 

 

먹기 좋게 썰어주세요.

 

 

볼에 오이를 넣어주세요.

 

 

 

소금 1큰술을 넣어주세요.

 

 

간장 1큰술을 넣어주세요.

 

 

참기름 1큰술과 통깨 1큰술, 다진마늘 1스푼을 넣어주세요.

 

 

 

후추도 톡톡 넣어주세요.

 

 

 

 

미원 2꼬집을 넣어주고 잘 섞어주세요.

 

 

 

오이를 차갑게 냉장고에 넣어주시고

깨를 갈아서 넣고 버무려주세요.

맛있게 먹으면 됩니다.