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안녕하세요
이자카야 가보면 명란구이를 꼭 시켜 먹는데요.
집에서도 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 볼게요.
< 명란 구이 재료 >
명란 2개
참기름 4스푼
오이 1개
버터 1스푼
마요네즈 2스푼
고추냉이
- 명란 구이 만드는 법 -
오이를 씻어서 적당한 크기로 오이를 잘라주세요.
팬에 참기름을 4스푼을 넣고 명란을 약불로 구워주세요.
팬에 버터 1스푼을 넣고 명란을 구워주세요.
명란이 익으면 적당한 두께로 썰어주시면 완성입니다.
간단하게 집에서 한잔 할 수 있는 안주입니다.
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