연어요리 연어덮밥(사케동)만들기

안녕하세요.

연어요리 저번에는 초밥을 만들었는데 이번엔 연어덮밥을 만들어볼게요.

 

연어 덮밥 재료 연어 양파 무순 고추냉이

 

연어 덮밥 소스
간장 5스푼, 맛술 3스푼, 물 2스푼, 설탕 2스푼, 마늘 3개, 양파 조금

 

연어 덮밥 만드는 법

 

1. 연어를 슬라이스 해서 준비합니다.

 

 

2. 양파는 채 썰어서 차가운 물에 담가 매운맛을 제거합니다. 채에 받쳐서 물기를 제거해주세요.

 

3. 간장 5큰술, 맛술 3큰술, 물 2큰술, 설탕 2큰술, 마늘 3, 양파 좀 넣어서 소스 국물이 끓을 때까지 끓여줍니다.

4. 소스를 채에 받쳐 걸러주세요.

 

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5. 밥을 담은 그릇에 양파를 올리고 간장 소스를 골고루 뿌려주세요.

6. 연어를 올려주고 고추냉이 조금 무순을 올려주세요.

정말 간단하게 만들수 있는 연어 덮밥 완성!!

 

 

싹싹 비벼서 한입먹으면 또 한 끼가 해결됩니다.