명란 계란국 레시피, 명란 계란국, 명란 요리, 계란국 끓이기

안녕하세요.

남아있는 명란이 있어서 

계란 넣고 명란 넣고 국을 만들어 볼게요.

명란 계란국 한번 해보세요.

 

< 명란 계란국 재료 >

명란젓 1개
대파 1개
계란 2개
양파 1/2개
국간장 2스푼
소금 1/3스푼
참기름 1/2스푼

 

 

- 명란 계란국 만드는 법 -

 

대파를 송송 썰어주시고 명란은 잘게 잘라주시고 양파는 채 썰어주세요.

 

계란 2개를 볼에 담고 소금 1/3스푼을 넣고 잘 저어주세요.

 

송송 썬 대파, 양파, 명란을 모두 계란 볼에 넣고 잘 저어주세요.

 

물 800ml를 끓여주세요.

물이 끓으면 국간장 2스푼을 넣고 계란 볼을 시계방향으로 넣어주세요.

 

 

마지막으로 참기름 1/2스푼을 넣어주시면 완성입니다.

간단하게 해서 먹을수 있고

바쁜 아침에 딱 해서 먹으면 정말 편하고 좋아요.