닭요리 콜라닭윙조림

안녕하세요.

 

오늘 마트를 가니 싼 콜라랑 닭윙이 세일을 하길래 요리를 한번 해보려고 사봤어요.

 

재료 소개 닭날개 600g 우유 300ml 후추 콜라 500ml 간장 2스푼 청양고추 1개 통깨

콜라 닭윙조림 만드는 법

닭날개의 잡내 제거와 살을 연하게 만들기 위해서 우유에 후추를 뿌려 30분 담가줍니다.

 

 

닭을 가볍게 흐르는 물에 씻어주세요.

 

 

닭윙을 냄비에 담은 뒤 콜라를 부어줍니다. 콜라는 닭윙이 잠길 듯 말 듯 할 때까지 부어주시면 됩니다.

 

간장 2스푼과 청양고추를 넣어주세요.

 

처음에는 센 불에 졸여주세요.

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어느 정도 국물이 줄어들면 중 약불로 끓여주세요.

 

 

국물이 바닥에 남을 정도까지 계속 졸여줍니다.

 

 

완성된 콜라 닭윙을 접시에 담아서 통깨를 뿌려줍니다.

정말 간단하고 맛있는 콜라닭윙이 완성입니다.

달달하고 짭짤하게 맛있는 거 같아요. 

한 번씩 해서 드시면 될 거 같아요.