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♨요리♨

옥수수요리 콘치즈 만들기

by 오만걸 2021. 10. 13.
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안녕하세요.

옥수수 삶아 놓은 걸로 콘치즈를 한번 만들어 볼까 해요.

 

콘치즈 재료
삶은 옥수수 2개
설탕 1큰술
버터 1큰술
양파 4분의 1
마요네즈 4큰술
모짜렐라 치즈 1컵
파슬리 조금

콘치즈 만드는 법

1. 양파 1/4을 잘게 썰어주세요.

 

 

2. 삶은 옥수수를 볼에 하나씩 다 떼주세요.

 

3. 팬에 버터 1큰술을 넣고 옥수수와 양파를 넣어주세요.

 

 

4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕 1큰술을 넣어주세요.

 

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5. 양파와 옥수수가 노릇하게 익으면 마요네즈 4큰술을 넣고 볶아주시고 넓게 펼쳐주세요.

 


6. 옥수수 위에 모짜렐라 치즈 1컵을 뿌려주세요.

 

7. 치즈가 익으면 위에 파슬리 가루를 뿌려주시면 완성

 

 

콘치즈 완성!!

 

달달하고 고소한 콘치즈인데 이건 술안주로 딱 좋은 거 같아요.

 

콘치즈 랑 맥주한잔 하면 크~ㅎㅎ

 

말이 필요 없네요ㅎㅎ

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