부산_송정_더 바베큐 501

안녕하세요ㅎㅎ

 

오만만 티스토리 입니다.

 

오늘은 고기를 먹으러 가봅시다~

 

더 바베큐 501 고기집을 가 보았어요ㅎㅎ

 

더 바베큐 501은

 

10년의 바베큐 노하우 한국식 바베큐 맛집

 

숙성을 거친 국내산 최고급 암돼지만을 취급한다고 합니다.

 

참숯 초벌과 시즈닝으로 강한 숯불향과 육즙을 더했습니다.

 

메뉴판

커플 바베큐

 

통삼겹 바베큐 0.8kg 40,000원 시켰습니다.

 

밑반찬

채소랑 두부김치 각종 양념장이 있습니다.

처음에 통삼겹이 들어오고 미나리 고사리 버섯 마늘

 

통고기에서 껍질 갈비뼈 요렇게 점부 세팅 해줍니다.

 

굽다가 남은 고기는 여기에 놔두고요.

 

잘 구어진 고기 한입ㅎㅎ

요건 돼지 껍데기

요기는 소스도 맛있고 숯불향이 쫙 올라옵니다.

 

젓갈 같은 게 있는데 요건 고추랑 같이 먹으면 매운맛이 딱 오고 느끼한 맛도 잡아줍니다.

 

껍데기는 2분 정도만 더 구워서 드시면 됩니다.

 

먹다 보면 밥도 떙기기도 해서 된장찌개도ㅎㅎ

된장찌개

찌개는 불판 위에 올려주니깐 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 게 좋은 거 같아요.

 

처음엔 약간 싱겁다고 해야 되나 계속 불위에 있다 보니 팔팔 끓인 다음 먹으면

 

제 입맛에는 딱 맛있는 된장찌개가 되더라고요.

 

밥 한 공기 순식간에 없어지는ㅎㅎ

 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

여기위치는??

부산 기장군 기장읍 기장해안로 62

place.map.kakao.com/902538907

더바베큐051