명란파스타 만들기

안녕하세요.

 

초보자들도 쉽게 할 수 있는 명란파스타를 만들어 보겠습니다.

재료 명란 한줄 , 스파게티면 1인분 , 버터 1큰술 , 간장 1/3 큰술 , 레몬즙 1/3 큰술 , 파(쪽파) 조금 , 김 조금 ,올리브 오일 1큰술

 

만드는 방법

 

1. 명란을 꺼내어 해동을 시킵니다.

 

2. 해동시킨 명란을 껍질을 제거합니다.

 

3. 그릇에 녹인 버터 1큰술 , 간장 1/3 큰술 , 레몬즙 1/3큰술을 넣고 잘 섞어 줍니다.

4. 스파게티면을 삶아줍니다. (면을 삶을 때 올리브유, 소금을 조금 넣고 삶아 줍니다 , 면은 8분에서 9분 정도 삶아 줍니다.)

5. 삶은 면을 채에 받혀 물을 따라 줍니다.

6. 그릇에 준비한 명란소스에 면을 넣고 잘 섞어줍니다. (아까 만들어놨던 버터,간장,레몬소스)

7. 준비한 파와 김을 올려주세요.

정말 쉬운 만들기 쉬운 명란파스타 여러분들도 집에서 한번 만들어 보세요.

 

맛도 맛있고 간단하게 만들 수 있어요.