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장산2

해운대 장산 짚신 매운갈비찜 오늘은 매운 게 너무 떙겨서 짚신에 매운 갈비찜을 먹으러 가보았습니다. 스트레스 풀려면 매운거 한번 먹어야 되죠. 요기는 사장님이 할머니예요. 포스가 남달라요. 할머니 손맛을 느낄수있는 곳이라고 생각하면 됩니다. 메뉴판과 맛있게 먹는 법 매운맛 단계가 있어요. 처음에 쌈무 / 샐러드 / 무장아찌 나옵니다. 매운 음식이기에 점부 매운맛을 중화시켜주는 게 나와요. 돼지갈비찜 2인분 주문했어요. 저는 매운 걸 잘못 먹어서 매운 단계 30% 가장 많이 먹는 단계이기도 하고요. 저한테는 이게 딱 좋은 맵기더라고요. 센 불에서 팔팔 끓여주면 콩나물 / 버섯들이 숨이 죽으면 먹기 좋게 가위로 잘라서 드시면 됩니다. 쌈무에도 먹어보고 샐러드에도 먹어보고 무장아찌랑도 먹어보고 어떻게 먹어도 맛있어요. 고기 물렁뼈 싫어하.. 2021. 3. 18.
부산_해운대 소문난찜 오늘은 급 아구찜이 너무 먹고 싶어서 소문난찜으로 가보았어요. 가게 입구가 정말 이쁘죠. 가게앞에는 주차장도 있어서 주차하기도 편합니다. 방마다 아늑한 분위기가 형성되어 있어요. 메뉴판은 대구뽈찜 / 생 아구찜 / 대구탕으로 간단하게 딱 있네요. 브레이크 타임이 있으니 이 시간은 피해서 가는걸 추천합니다. 15:00~1700까지입니다. 처음에는 숭늉을 주는데 따뜻하고 맛있어요. 요즘 살짝 추워졌는데 딱 먹기 좋더라고요. 밑반찬 세팅 여기는 일단 밑반찬이 맛있어요 저희는 계속 리필해서 먹었는데 사장님 정말 친절합니다. 특히 감자 샐러드 저희는 3번이나 추가 리필하였네요. 밑반찬이랑 맥주 한잔 하다 보면 기다리던 아구찜이 나옵니다. 아구찜 중(中) 짜 입니다. 역쉬 콩나물과 아구찜이 양이 괜찮았어요. 미더덕.. 2021. 3. 15.
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